Torta alla Nocciola IGP delle Langhe: il dolce soffice pronto in pochi passaggi

Marchesi di Cravanzana • 19 agosto 2026

Preparare un dolce buono, soffice e profumato non deve essere per forza complicato. A volte bastano pochi ingredienti, una ricetta semplice e una materia prima di qualità per portare in tavola un dessert capace di conquistare tutti al primo assaggio.

La torta alla Nocciola IGP delle Langhe è uno di quei dolci che profumano di casa, tradizione e momenti condivisi. Perfetta per la colazione, ideale a merenda e ottima anche come dessert dell’ultimo momento, racchiude tutto il gusto autentico della nocciola delle Langhe in una preparazione facile e veloce.

Con il preparato per torta alla Nocciola IGP delle Langhe Marchesi di Cravanzana, puoi realizzare un dolce artigianale in pochi passaggi, aggiungendo solo uova e burro. Il risultato è una torta morbida, fragrante e dal sapore intenso, pensata per chi ama i dolci genuini ma non vuole rinunciare alla praticità.

La Nocciola IGP delle Langhe è uno degli ingredienti simbolo del territorio piemontese. Apprezzata per il suo profumo delicato, il gusto pieno e la naturale aromaticità, è perfetta per la preparazione di dolci, creme, biscotti e prodotti da forno.

In una torta, la nocciola riesce a esprimere tutto il suo carattere. Dona all’impasto un sapore rotondo e avvolgente, una nota tostata irresistibile e un profumo capace di rendere ogni fetta ancora più invitante.

Il preparato per torta alla nocciola nasce proprio per valorizzare questa eccellenza. Realizzato con materie prime attentamente selezionate e una lavorazione artigianale, permette di ottenere un dolce semplice ma ricco di personalità, perfetto per ogni occasione.

Un dolce semplice, soffice e buono come fatto in casa

La bellezza di questa ricetta è la sua semplicità. Non servono lunghe preparazioni o passaggi complessi: bastano pochi minuti per preparare l’impasto e circa mezz’ora di cottura per ottenere una torta alla nocciola soffice e profumata.

È la soluzione ideale quando si desidera preparare un dolce genuino per la famiglia, quando arrivano ospiti all’improvviso o quando si vuole avere qualcosa di buono da gustare durante la settimana.

La consistenza morbida la rende perfetta da mangiare da sola, ma può essere accompagnata anche da una crema spalmabile, da una pallina di gelato, da panna montata o da una semplice spolverata di zucchero a velo.

Ingredienti da aggiungere al preparato

Per realizzare la tua torta alla Nocciola IGP delle Langhe ti serviranno solo:


Pochi ingredienti, facili da avere in casa, per ottenere un dolce dal gusto autentico e dalla consistenza soffice. Il preparato contiene già tutto il sapore della nocciola e ti permette di portare in tavola una torta equilibrata, profumata e pronta da personalizzare secondo i tuoi gusti.

Come preparare la torta alla nocciola

  1. Per prima cosa, fai sciogliere 40 g di burro e lascialo intiepidire leggermente. Nel frattempo, monta le uova intere fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi il burro fuso alle uova montate e mescola delicatamente. A questo punto unisci il preparato per torta alla nocciola, incorporandolo con movimenti lenti dal basso verso l’alto, così da non smontare il composto.
  3. Versa l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata da 24 cm e livella la superficie. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, posizionando la tortiera nella parte medio-bassa del forno.
  4. Per controllare la cottura, inserisci uno stecchino al centro della torta: se esce asciutto, il dolce è pronto.
  5. Spegni il forno, lascia riposare la torta per qualche minuto e poi sfornala.



Una volta raffreddata a temperatura ambiente, sarà pronta per essere gustata.

Idee per servire la torta alla Nocciola IGP delle Langhe

La torta alla nocciola è buona nella sua semplicità, ma può diventare ancora più golosa con piccoli abbinamenti. A colazione è perfetta con una tazza di caffè, latte o cappuccino. A merenda può essere accompagnata da tè, tisane o una bevanda calda.

Per un dessert più ricco, puoi servirla con una crema al cioccolato, una crema al Gianduiotto, una crema al pistacchio o una colata leggera di miele. Anche la granella di Nocciola Piemonte IGP è ideale per decorare la superficie e aggiungere una piacevole nota croccante.

Se vuoi renderla più scenografica, puoi tagliarla a metà e farcirla con una crema spalmabile, oppure servirla a fette con una spolverata di zucchero a velo. In ogni versione, il profumo della nocciola resterà il vero protagonista..

Quando preparare questo dolce

Il preparato per torta alla Nocciola IGP delle Langhe è perfetto in tutte quelle occasioni in cui vuoi portare in tavola qualcosa di buono senza complicarti la giornata. È ideale per una colazione speciale nel weekend, per una merenda in famiglia o per un dolce veloce da offrire agli ospiti.

Può diventare anche un’ottima idea regalo per chi ama cucinare, per chi apprezza i prodotti tipici piemontesi o per chi desidera scoprire il gusto autentico della Nocciola IGP delle Langhe attraverso una preparazione semplice e artigianale.

Grazie alla sua praticità, permette di avere sempre a disposizione una base pronta per realizzare un dolce genuino, profumato e capace di raccontare il territorio a ogni assaggio.

Porta in tavola un dolce semplice dal cuore piemontese

Scegliere il preparato per torta alla Nocciola IGP delle Langhe significa portare in cucina tutta la bontà di un ingrediente simbolo del Piemonte. In pochi passaggi puoi preparare una torta soffice, profumata e buona come fatta in casa, perfetta per rendere speciale ogni momento della giornata.

Scopri il preparato Marchesi di Cravanzana e lasciati conquistare da un dolce semplice, goloso e ricco di tradizione, dove la Nocciola IGP delle Langhe è protagonista assoluta.

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